DUGiMedia
author
Álvarez de Perea, Jose
author
Martin Garijo, Elisa
2018-01-11T07:11:39Z
2018-01-11T07:11:39Z
2017-12-14
http://hdl.handle.net/10256.1/5005
Dues conferències sobre les possibilitats que ofereix la intel·ligència artificial aplicada al turisme i a la gastronomia, organitzades per la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge-Sant Antoni. Intervenen a l'acte Jose Álvarez de Perea, Industry Leader for Travel &Transportation d'IBM Espanya, Portugal, Grècia i Israel; i Elisa Martin Garijo, directora d'Innovació i Tecnologia d'IBM Espanya. José Álvarez Perea parla de "Chef Watson", un sistema tecnològic de cuina cognitiva i Elisa Martin Garijo es refereix a la transformació del sector turístic gracies a la computació cognitiva. Aquestes dues xerrades estan especialment dirigides als alumnes de 1r curs del Grau en Turisme i emmarcada dins l’assignatura 'Dimensió Socio-Cultural del Turisme', impartida per la docent Dolors Vidal
spa
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Spain
Watson, Chef -- Congressos
Watson, Chef -- Congresses
Intel·ligència artificial -- Congressos
Artificial intelligence -- Congresses
Ciència cognitiva -- Congressos
Congnitive science -- Congresses
'Chef Watson: un sistema tecnológico de cocina cognitiva' i 'La transformación del sector turístico gracias a la computación cognitiva'
info:eu-repo/semantics/lecture
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
URL
https://diobma.udg.edu/bitstream/10256.1/5005/1/5005.mp4
File
MD5
401315adcdce1830616960535f6ec3de
968407745
video/mp4
5005.mp4
URL
https://diobma.udg.edu/bitstream/10256.1/5005/2/5005.mp3
File
MD5
055c4e1b408e1f52cf1dfe591306bfc5
159398897
audio/mp3
5005.mp3