HISPANA | Directorio nacional de recursos digitales > Datos de registro

Está en:  › Datos de registro

Linked Open Data

3DTEXT: Investigación en estrategias de valorización de subproductos generados en la industria alimentaria dirigidas al desarrollo de alimentos con nuevas texturas y funcionalidades mediante tecnología de impresión 3D: Informe técnico de seguimiento, Programa Asturias

Identificadores del recurso

Menéndez Estrada A, Rodil Martínez A, Fidalgo Cuesta T, Álvarez San Lázaro T, Nava González E, Menéndez Martínez J, Serrano Merediz S. (2024). 3DTEXT: Investigación en estrategias de valorización de subproductos generados en la industria alimentaria dirigidas al desarrollo de alimentos con nuevas texturas y funcionalidades mediante tecnología de impresión 3D: Informe técnico de seguimiento, Programa Asturias. Asincar

https://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/14740

Procedencia

(Repositorio Institucional de Asturias: RIA)

Ficha

Título:: 3DTEXT: Investigación en estrategias de valorización de subproductos generados en la industria alimentaria dirigidas al desarrollo de alimentos con nuevas texturas y funcionalidades mediante tecnología de impresión 3D: Informe técnico de seguimiento, Programa Asturias; IDI/2021/000426
Tema:: Impresión 3D; Alimentación; Subproductos alimentarios
Descripción:: Fundación para el Fomento en Asturias de la Investigación Científica Aplicada y la Tecnología (FICYT), Consejería de Ciencia, Innovación y Universidad, Principado de Asturias, Fondos FEDER, Proyecto IDI/2021/000426
Idioma:
Autor/Productor:: Menéndez Estrada, Armando; Rodil Martínez, Andrea; Fidalgo Cuesta, Tatiana; Álvarez San Lázaro, Teresa; Nava González, Estefanía; Menéndez Martínez, Jesús; Serrano Merediz, Sergio
Editor:: Asincar
Derechos:: Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España; http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
Fecha:: 2024-03-25T12:10:55Z; 2024-03-22
Tipo de recurso:: Informes
Formato:: application/pdf

oai_dc

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>

<oai_dc:dc schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
1. <dc:title>3DTEXT: Investigación en estrategias de valorización de subproductos generados en la industria alimentaria dirigidas al desarrollo de alimentos con nuevas texturas y funcionalidades mediante tecnología de impresión 3D: Informe técnico de seguimiento, Programa Asturias</dc:title>
2. <dc:title>IDI/2021/000426</dc:title>
3. <dc:creator>Menéndez Estrada, Armando</dc:creator>
4. <dc:creator>Rodil Martínez, Andrea</dc:creator>
5. <dc:creator>Fidalgo Cuesta, Tatiana</dc:creator>
6. <dc:creator>Álvarez San Lázaro, Teresa</dc:creator>
7. <dc:creator>Nava González, Estefanía</dc:creator>
8. <dc:creator>Menéndez Martínez, Jesús</dc:creator>
9. <dc:creator>Serrano Merediz, Sergio</dc:creator>
10. <dc:subject>Impresión 3D</dc:subject>
11. <dc:subject>Alimentación</dc:subject>
12. <dc:subject>Subproductos alimentarios</dc:subject>
13. <dc:description>Fundación para el Fomento en Asturias de la Investigación Científica Aplicada y la Tecnología (FICYT), Consejería de Ciencia, Innovación y Universidad, Principado de Asturias, Fondos FEDER, Proyecto IDI/2021/000426</dc:description>
14. <dc:date>2024-03-25T12:10:55Z</dc:date>
15. <dc:date>2024-03-25T12:10:55Z</dc:date>
16. <dc:date>2024-03-22</dc:date>
17. <dc:type>Informes</dc:type>
18. <dc:identifier>Menéndez Estrada A, Rodil Martínez A, Fidalgo Cuesta T, Álvarez San Lázaro T, Nava González E, Menéndez Martínez J, Serrano Merediz S. (2024). 3DTEXT: Investigación en estrategias de valorización de subproductos generados en la industria alimentaria dirigidas al desarrollo de alimentos con nuevas texturas y funcionalidades mediante tecnología de impresión 3D: Informe técnico de seguimiento, Programa Asturias. Asincar</dc:identifier>
19. <dc:identifier>https://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/14740</dc:identifier>
20. <dc:language>es</dc:language>
21. <dc:rights>Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España</dc:rights>
22. <dc:rights>http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/</dc:rights>
23. <dc:format>application/pdf</dc:format>
24. <dc:publisher>Asincar</dc:publisher>
</oai_dc:dc>

didl

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>

<d:DIDL schemaLocation="urn:mpeg:mpeg21:2002:02-DIDL-NS http://standards.iso.org/ittf/PubliclyAvailableStandards/MPEG-21_schema_files/did/didl.xsd">
1. <d:DIDLInfo>
  1. <dcterms:created schemaLocation="http://purl.org/dc/terms/ http://dublincore.org/schemas/xmls/qdc/dcterms.xsd">2024-03-25T12:10:55Z</dcterms:created>
  </d:DIDLInfo>
2. <d:Item id="hdl_123456789_14740">
  1. <d:Descriptor>
    1. <d:Statement mimeType="application/xml; charset=utf-8">
      1. <dii:Identifier schemaLocation="urn:mpeg:mpeg21:2002:01-DII-NS http://standards.iso.org/ittf/PubliclyAvailableStandards/MPEG-21_schema_files/dii/dii.xsd">urn:hdl:123456789/14740</dii:Identifier>
      </d:Statement>
    </d:Descriptor>
  2. <d:Descriptor>
    1. <d:Statement mimeType="application/xml; charset=utf-8">
      1. <oai_dc:dc schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
        <dc:title>3DTEXT: Investigación en estrategias de valorización de subproductos generados en la industria alimentaria dirigidas al desarrollo de alimentos con nuevas texturas y funcionalidades mediante tecnología de impresión 3D: Informe técnico de seguimiento, Programa Asturias</dc:title>
        <dc:creator>Menéndez Estrada, Armando</dc:creator>
        <dc:creator>Rodil Martínez, Andrea</dc:creator>
        <dc:creator>Fidalgo Cuesta, Tatiana</dc:creator>
        <dc:creator>Álvarez San Lázaro, Teresa</dc:creator>
        <dc:creator>Nava González, Estefanía</dc:creator>
        <dc:creator>Menéndez Martínez, Jesús</dc:creator>
        <dc:creator>Serrano Merediz, Sergio</dc:creator>
        <dc:subject>Impresión 3D</dc:subject>
        <dc:subject>Alimentación</dc:subject>
        <dc:subject>Subproductos alimentarios</dc:subject>
        <dc:date>2024-03-25T12:10:55Z</dc:date>
        <dc:date>2024-03-25T12:10:55Z</dc:date>
        <dc:date>2024-03-22</dc:date>
        <dc:type>Informes</dc:type>
        <dc:identifier>Menéndez Estrada A, Rodil Martínez A, Fidalgo Cuesta T, Álvarez San Lázaro T, Nava González E, Menéndez Martínez J, Serrano Merediz S. (2024). 3DTEXT: Investigación en estrategias de valorización de subproductos generados en la industria alimentaria dirigidas al desarrollo de alimentos con nuevas texturas y funcionalidades mediante tecnología de impresión 3D: Informe técnico de seguimiento, Programa Asturias. Asincar</dc:identifier>
        <dc:identifier>https://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/14740</dc:identifier>
        <dc:language>es</dc:language>
        <dc:rights>http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/</dc:rights>
        <dc:rights>Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España</dc:rights>
        <dc:publisher>Asincar</dc:publisher>
        </oai_dc:dc>
      </d:Statement>
    </d:Descriptor>
  3. <d:Component id="123456789_14740_1">
    1. <d:Resource mimeType="application/pdf" ref="https://ria.asturias.es/RIA/bitstream/123456789/14740/1/Memoria%20justificaci%c3%b3n%203DTEXT_RIA.pdf" />
    </d:Component>
  </d:Item>
</d:DIDL>

dim

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>

<dim:dim schemaLocation="http://www.dspace.org/xmlns/dspace/dim http://www.dspace.org/schema/dim.xsd">
1. <dim:field element="contributor" mdschema="dc" qualifier="author">Menéndez Estrada, Armando</dim:field>
2. <dim:field element="contributor" mdschema="dc" qualifier="author">Rodil Martínez, Andrea</dim:field>
3. <dim:field element="contributor" mdschema="dc" qualifier="author">Fidalgo Cuesta, Tatiana</dim:field>
4. <dim:field element="contributor" mdschema="dc" qualifier="author">Álvarez San Lázaro, Teresa</dim:field>
5. <dim:field element="contributor" mdschema="dc" qualifier="author">Nava González, Estefanía</dim:field>
6. <dim:field element="contributor" mdschema="dc" qualifier="author">Menéndez Martínez, Jesús</dim:field>
7. <dim:field element="contributor" mdschema="dc" qualifier="author">Serrano Merediz, Sergio</dim:field>
8. <dim:field element="date" mdschema="dc" qualifier="accessioned">2024-03-25T12:10:55Z</dim:field>
9. <dim:field element="date" mdschema="dc" qualifier="available">2024-03-25T12:10:55Z</dim:field>
10. <dim:field element="date" mdschema="dc" qualifier="issued">2024-03-22</dim:field>
11. <dim:field element="identifier" lang="es_ES" mdschema="dc" qualifier="citation">Menéndez Estrada A, Rodil Martínez A, Fidalgo Cuesta T, Álvarez San Lázaro T, Nava González E, Menéndez Martínez J, Serrano Merediz S. (2024). 3DTEXT: Investigación en estrategias de valorización de subproductos generados en la industria alimentaria dirigidas al desarrollo de alimentos con nuevas texturas y funcionalidades mediante tecnología de impresión 3D: Informe técnico de seguimiento, Programa Asturias. Asincar</dim:field>
12. <dim:field element="identifier" mdschema="dc" qualifier="uri">https://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/14740</dim:field>
13. <dim:field element="description" lang="es_ES" mdschema="dc" qualifier="sponsorship">Fundación para el Fomento en Asturias de la Investigación Científica Aplicada y la Tecnología (FICYT), Consejería de Ciencia, Innovación y Universidad, Principado de Asturias, Fondos FEDER, Proyecto IDI/2021/000426</dim:field>
14. <dim:field element="language" lang="es_ES" mdschema="dc" qualifier="iso">es</dim:field>
15. <dim:field element="publisher" lang="es_ES" mdschema="dc">Asincar</dim:field>
16. <dim:field element="rights" lang="*" mdschema="dc">Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España</dim:field>
17. <dim:field element="rights" lang="*" mdschema="dc" qualifier="uri">http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/</dim:field>
18. <dim:field element="subject" lang="es_ES" mdschema="dc">Impresión 3D</dim:field>
19. <dim:field element="subject" lang="es_ES" mdschema="dc">Alimentación</dim:field>
20. <dim:field element="subject" lang="es_ES" mdschema="dc">Subproductos alimentarios</dim:field>
21. <dim:field element="title" lang="es_ES" mdschema="dc">3DTEXT: Investigación en estrategias de valorización de subproductos generados en la industria alimentaria dirigidas al desarrollo de alimentos con nuevas texturas y funcionalidades mediante tecnología de impresión 3D: Informe técnico de seguimiento, Programa Asturias</dim:field>
22. <dim:field element="title" lang="es_ES" mdschema="dc" qualifier="alternative">IDI/2021/000426</dim:field>
23. <dim:field element="type" lang="es_ES" mdschema="dc">Informes</dim:field>
</dim:dim>

etdms

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>

<thesis schemaLocation="http://www.ndltd.org/standards/metadata/etdms/1.0/ http://www.ndltd.org/standards/metadata/etdms/1.0/etdms.xsd">
1. <title>3DTEXT: Investigación en estrategias de valorización de subproductos generados en la industria alimentaria dirigidas al desarrollo de alimentos con nuevas texturas y funcionalidades mediante tecnología de impresión 3D: Informe técnico de seguimiento, Programa Asturias</title>
2. <creator>Menéndez Estrada, Armando</creator>
3. <creator>Rodil Martínez, Andrea</creator>
4. <creator>Fidalgo Cuesta, Tatiana</creator>
5. <creator>Álvarez San Lázaro, Teresa</creator>
6. <creator>Nava González, Estefanía</creator>
7. <creator>Menéndez Martínez, Jesús</creator>
8. <creator>Serrano Merediz, Sergio</creator>
9. <subject>Impresión 3D</subject>
10. <subject>Alimentación</subject>
11. <subject>Subproductos alimentarios</subject>
12. <date>2024-03-25</date>
13. <date>2024-03-25</date>
14. <date>2024-03-22</date>
15. <type>Informes</type>
16. <identifier>Menéndez Estrada A, Rodil Martínez A, Fidalgo Cuesta T, Álvarez San Lázaro T, Nava González E, Menéndez Martínez J, Serrano Merediz S. (2024). 3DTEXT: Investigación en estrategias de valorización de subproductos generados en la industria alimentaria dirigidas al desarrollo de alimentos con nuevas texturas y funcionalidades mediante tecnología de impresión 3D: Informe técnico de seguimiento, Programa Asturias. Asincar</identifier>
17. <identifier>https://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/14740</identifier>
18. <language>es</language>
19. <rights>http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/</rights>
20. <rights>Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España</rights>
21. <publisher>Asincar</publisher>
</thesis>

marc

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>

<record schemaLocation="http://www.loc.gov/MARC21/slim http://www.loc.gov/standards/marcxml/schema/MARC21slim.xsd">
1. <leader>00925njm 22002777a 4500</leader>
2. <datafield ind1=" " ind2=" " tag="042">
  1. <subfield code="a">dc</subfield>
  </datafield>
3. <datafield ind1=" " ind2=" " tag="720">
  1. <subfield code="a">Menéndez Estrada, Armando</subfield>
  2. <subfield code="e">author</subfield>
  </datafield>
4. <datafield ind1=" " ind2=" " tag="720">
  1. <subfield code="a">Rodil Martínez, Andrea</subfield>
  2. <subfield code="e">author</subfield>
  </datafield>
5. <datafield ind1=" " ind2=" " tag="720">
  1. <subfield code="a">Fidalgo Cuesta, Tatiana</subfield>
  2. <subfield code="e">author</subfield>
  </datafield>
6. <datafield ind1=" " ind2=" " tag="720">
  1. <subfield code="a">Álvarez San Lázaro, Teresa</subfield>
  2. <subfield code="e">author</subfield>
  </datafield>
7. <datafield ind1=" " ind2=" " tag="720">
  1. <subfield code="a">Nava González, Estefanía</subfield>
  2. <subfield code="e">author</subfield>
  </datafield>
8. <datafield ind1=" " ind2=" " tag="720">
  1. <subfield code="a">Menéndez Martínez, Jesús</subfield>
  2. <subfield code="e">author</subfield>
  </datafield>
9. <datafield ind1=" " ind2=" " tag="720">
  1. <subfield code="a">Serrano Merediz, Sergio</subfield>
  2. <subfield code="e">author</subfield>
  </datafield>
10. <datafield ind1=" " ind2=" " tag="260">
  1. <subfield code="c">2024-03-22</subfield>
  </datafield>
11. <datafield ind1="8" ind2=" " tag="024">
  1. <subfield code="a">Menéndez Estrada A, Rodil Martínez A, Fidalgo Cuesta T, Álvarez San Lázaro T, Nava González E, Menéndez Martínez J, Serrano Merediz S. (2024). 3DTEXT: Investigación en estrategias de valorización de subproductos generados en la industria alimentaria dirigidas al desarrollo de alimentos con nuevas texturas y funcionalidades mediante tecnología de impresión 3D: Informe técnico de seguimiento, Programa Asturias. Asincar</subfield>
  </datafield>
12. <datafield ind1="8" ind2=" " tag="024">
  1. <subfield code="a">https://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/14740</subfield>
  </datafield>
13. <datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
  1. <subfield code="a">Impresión 3D</subfield>
  </datafield>
14. <datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
  1. <subfield code="a">Alimentación</subfield>
  </datafield>
15. <datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
  1. <subfield code="a">Subproductos alimentarios</subfield>
  </datafield>
16. <datafield ind1="0" ind2="0" tag="245">
  1. <subfield code="a">3DTEXT: Investigación en estrategias de valorización de subproductos generados en la industria alimentaria dirigidas al desarrollo de alimentos con nuevas texturas y funcionalidades mediante tecnología de impresión 3D: Informe técnico de seguimiento, Programa Asturias</subfield>
  </datafield>
</record>

mets

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>

<mets ID=" DSpace_ITEM_123456789-14740" OBJID=" hdl:123456789/14740" PROFILE="DSpace METS SIP Profile 1.0" TYPE="DSpace ITEM" schemaLocation="http://www.loc.gov/METS/ http://www.loc.gov/standards/mets/mets.xsd">
1. <metsHdr CREATEDATE="2024-09-06T19:08:49Z">
  1. <agent ROLE="CUSTODIAN" TYPE="ORGANIZATION">
    1. <name>RIA</name>
    </agent>
  </metsHdr>
2. <dmdSec ID="DMD_123456789_14740">
  1. <mdWrap MDTYPE="MODS">
    1. <xmlData schemaLocation="http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-1.xsd">
      1. <mods:mods schemaLocation="http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-1.xsd">
        <mods:name>
        <mods:role>
        <mods:roleTerm type="text">author</mods:roleTerm>
        </mods:role>
        <mods:namePart>Menéndez Estrada, Armando</mods:namePart>
        </mods:name>
        <mods:name>
        <mods:role>
        <mods:roleTerm type="text">author</mods:roleTerm>
        </mods:role>
        <mods:namePart>Rodil Martínez, Andrea</mods:namePart>
        </mods:name>
        <mods:name>
        <mods:role>
        <mods:roleTerm type="text">author</mods:roleTerm>
        </mods:role>
        <mods:namePart>Fidalgo Cuesta, Tatiana</mods:namePart>
        </mods:name>
        <mods:name>
        <mods:role>
        <mods:roleTerm type="text">author</mods:roleTerm>
        </mods:role>
        <mods:namePart>Álvarez San Lázaro, Teresa</mods:namePart>
        </mods:name>
        <mods:name>
        <mods:role>
        <mods:roleTerm type="text">author</mods:roleTerm>
        </mods:role>
        <mods:namePart>Nava González, Estefanía</mods:namePart>
        </mods:name>
        <mods:name>
        <mods:role>
        <mods:roleTerm type="text">author</mods:roleTerm>
        </mods:role>
        <mods:namePart>Menéndez Martínez, Jesús</mods:namePart>
        </mods:name>
        <mods:name>
        <mods:role>
        <mods:roleTerm type="text">author</mods:roleTerm>
        </mods:role>
        <mods:namePart>Serrano Merediz, Sergio</mods:namePart>
        </mods:name>
        <mods:extension>
        <mods:dateAccessioned encoding="iso8601">2024-03-25T12:10:55Z</mods:dateAccessioned>
        </mods:extension>
        <mods:extension>
        <mods:dateAvailable encoding="iso8601">2024-03-25T12:10:55Z</mods:dateAvailable>
        </mods:extension>
        <mods:originInfo>
        <mods:dateIssued encoding="iso8601">2024-03-22</mods:dateIssued>
        </mods:originInfo>
        <mods:identifier type="citation">Menéndez Estrada A, Rodil Martínez A, Fidalgo Cuesta T, Álvarez San Lázaro T, Nava González E, Menéndez Martínez J, Serrano Merediz S. (2024). 3DTEXT: Investigación en estrategias de valorización de subproductos generados en la industria alimentaria dirigidas al desarrollo de alimentos con nuevas texturas y funcionalidades mediante tecnología de impresión 3D: Informe técnico de seguimiento, Programa Asturias. Asincar</mods:identifier>
        <mods:identifier type="uri">https://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/14740</mods:identifier>
        <mods:language>
        <mods:languageTerm authority="rfc3066">es</mods:languageTerm>
        </mods:language>
        <mods:accessCondition type="useAndReproduction">Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España</mods:accessCondition>
        <mods:subject>
        <mods:topic>Impresión 3D</mods:topic>
        </mods:subject>
        <mods:subject>
        <mods:topic>Alimentación</mods:topic>
        </mods:subject>
        <mods:subject>
        <mods:topic>Subproductos alimentarios</mods:topic>
        </mods:subject>
        <mods:titleInfo>
        <mods:title>3DTEXT: Investigación en estrategias de valorización de subproductos generados en la industria alimentaria dirigidas al desarrollo de alimentos con nuevas texturas y funcionalidades mediante tecnología de impresión 3D: Informe técnico de seguimiento, Programa Asturias</mods:title>
        </mods:titleInfo>
        <mods:genre>Informes</mods:genre>
        </mods:mods>
      </xmlData>
    </mdWrap>
  </dmdSec>
3. <amdSec ID="FO_123456789_14740_1">
  1. <techMD ID="TECH_O_123456789_14740_1">
    1. <mdWrap MDTYPE="PREMIS">
      1. <xmlData schemaLocation="http://www.loc.gov/standards/premis http://www.loc.gov/standards/premis/PREMIS-v1-0.xsd">
        <premis:premis>
        <premis:object>
        <premis:objectIdentifier>
        <premis:objectIdentifierType>URL</premis:objectIdentifierType>
        <premis:objectIdentifierValue>https://ria.asturias.es/RIA/bitstream/123456789/14740/1/Memoria%20justificaci%c3%b3n%203DTEXT_RIA.pdf</premis:objectIdentifierValue>
        </premis:objectIdentifier>
        <premis:objectCategory>File</premis:objectCategory>
        <premis:objectCharacteristics>
        <premis:fixity>
        <premis:messageDigestAlgorithm>MD5</premis:messageDigestAlgorithm>
        <premis:messageDigest>f52a7c8301cfc5a34996b3b0f8457ae3</premis:messageDigest>
        </premis:fixity>
        <premis:size>3504502</premis:size>
        <premis:format>
        <premis:formatDesignation>
        <premis:formatName>application/pdf</premis:formatName>
        </premis:formatDesignation>
        </premis:format>
        </premis:objectCharacteristics>
        <premis:originalName>Memoria justificación 3DTEXT_RIA.pdf</premis:originalName>
        </premis:object>
        </premis:premis>
        </xmlData>
      </mdWrap>
    </techMD>
  </amdSec>
4. <fileSec>
  1. <fileGrp USE="ORIGINAL">
    1. <file ADMID="FO_123456789_14740_1" CHECKSUM="f52a7c8301cfc5a34996b3b0f8457ae3" CHECKSUMTYPE="MD5" GROUPID="GROUP_BITSTREAM_123456789_14740_1" ID="BITSTREAM_ORIGINAL_123456789_14740_1" MIMETYPE="application/pdf" SEQ="1" SIZE="3504502">
      1. <FLocat LOCTYPE="URL" href="https://ria.asturias.es/RIA/bitstream/123456789/14740/1/Memoria%20justificaci%c3%b3n%203DTEXT_RIA.pdf" type="simple" />
      </file>
    </fileGrp>
  </fileSec>
5. <structMap LABEL="DSpace Object" TYPE="LOGICAL">
  1. <div ADMID="DMD_123456789_14740" TYPE="DSpace Object Contents">
    1. <div TYPE="DSpace BITSTREAM">
      1. <fptr FILEID="BITSTREAM_ORIGINAL_123456789_14740_1" />
      </div>
    </div>
  </structMap>
</mets>

mods

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>

<mods:mods schemaLocation="http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-1.xsd">
1. <mods:name>
  1. <mods:namePart>Menéndez Estrada, Armando</mods:namePart>
  </mods:name>
2. <mods:name>
  1. <mods:namePart>Rodil Martínez, Andrea</mods:namePart>
  </mods:name>
3. <mods:name>
  1. <mods:namePart>Fidalgo Cuesta, Tatiana</mods:namePart>
  </mods:name>
4. <mods:name>
  1. <mods:namePart>Álvarez San Lázaro, Teresa</mods:namePart>
  </mods:name>
5. <mods:name>
  1. <mods:namePart>Nava González, Estefanía</mods:namePart>
  </mods:name>
6. <mods:name>
  1. <mods:namePart>Menéndez Martínez, Jesús</mods:namePart>
  </mods:name>
7. <mods:name>
  1. <mods:namePart>Serrano Merediz, Sergio</mods:namePart>
  </mods:name>
8. <mods:extension>
  1. <mods:dateAvailable encoding="iso8601">2024-03-25T12:10:55Z</mods:dateAvailable>
  </mods:extension>
9. <mods:extension>
  1. <mods:dateAccessioned encoding="iso8601">2024-03-25T12:10:55Z</mods:dateAccessioned>
  </mods:extension>
10. <mods:originInfo>
  1. <mods:dateIssued encoding="iso8601">2024-03-22</mods:dateIssued>
  </mods:originInfo>
11. <mods:identifier type="citation">Menéndez Estrada A, Rodil Martínez A, Fidalgo Cuesta T, Álvarez San Lázaro T, Nava González E, Menéndez Martínez J, Serrano Merediz S. (2024). 3DTEXT: Investigación en estrategias de valorización de subproductos generados en la industria alimentaria dirigidas al desarrollo de alimentos con nuevas texturas y funcionalidades mediante tecnología de impresión 3D: Informe técnico de seguimiento, Programa Asturias. Asincar</mods:identifier>
12. <mods:identifier type="uri">https://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/14740</mods:identifier>
13. <mods:language>
  1. <mods:languageTerm>es</mods:languageTerm>
  </mods:language>
14. <mods:accessCondition type="useAndReproduction">http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/</mods:accessCondition>
15. <mods:accessCondition type="useAndReproduction">Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España</mods:accessCondition>
16. <mods:subject>
  1. <mods:topic>Impresión 3D</mods:topic>
  </mods:subject>
17. <mods:subject>
  1. <mods:topic>Alimentación</mods:topic>
  </mods:subject>
18. <mods:subject>
  1. <mods:topic>Subproductos alimentarios</mods:topic>
  </mods:subject>
19. <mods:titleInfo>
  1. <mods:title>3DTEXT: Investigación en estrategias de valorización de subproductos generados en la industria alimentaria dirigidas al desarrollo de alimentos con nuevas texturas y funcionalidades mediante tecnología de impresión 3D: Informe técnico de seguimiento, Programa Asturias</mods:title>
  </mods:titleInfo>
20. <mods:genre>Informes</mods:genre>
</mods:mods>

ore

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>

<atom:entry schemaLocation="http://www.w3.org/2005/Atom http://www.kbcafe.com/rss/atom.xsd.xml">
1. <atom:id>https://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/14740/ore.xml</atom:id>
2. <atom:link href="https://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/14740" rel="alternate" />
3. <atom:link href="https://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/14740/ore.xml" rel="http://www.openarchives.org/ore/terms/describes" />
4. <atom:link href="https://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/14740/ore.xml#atom" rel="self" type="application/atom+xml" />
5. <atom:published>2024-03-25T12:10:55Z</atom:published>
6. <atom:updated>2024-03-25T12:10:55Z</atom:updated>
7. <atom:source>
  1. <atom:generator>RIA</atom:generator>
  </atom:source>
8. <atom:title>3DTEXT: Investigación en estrategias de valorización de subproductos generados en la industria alimentaria dirigidas al desarrollo de alimentos con nuevas texturas y funcionalidades mediante tecnología de impresión 3D: Informe técnico de seguimiento, Programa Asturias</atom:title>
9. <atom:author>
  1. <atom:name>Menéndez Estrada, Armando</atom:name>
  </atom:author>
10. <atom:author>
  1. <atom:name>Rodil Martínez, Andrea</atom:name>
  </atom:author>
11. <atom:author>
  1. <atom:name>Fidalgo Cuesta, Tatiana</atom:name>
  </atom:author>
12. <atom:author>
  1. <atom:name>Álvarez San Lázaro, Teresa</atom:name>
  </atom:author>
13. <atom:author>
  1. <atom:name>Nava González, Estefanía</atom:name>
  </atom:author>
14. <atom:author>
  1. <atom:name>Menéndez Martínez, Jesús</atom:name>
  </atom:author>
15. <atom:author>
  1. <atom:name>Serrano Merediz, Sergio</atom:name>
  </atom:author>
16. <atom:category label="Aggregation" scheme="http://www.openarchives.org/ore/terms/" term="http://www.openarchives.org/ore/terms/Aggregation" />
17. <atom:category scheme="http://www.openarchives.org/ore/atom/modified" term="2024-03-25T12:10:55Z" />
18. <atom:category label="DSpace Item" scheme="http://www.dspace.org/objectModel/" term="DSpaceItem" />
19. <atom:link href="https://ria.asturias.es/RIA/bitstream/123456789/14740/1/Memoria%20justificaci%c3%b3n%203DTEXT_RIA.pdf" length="3504502" rel="http://www.openarchives.org/ore/terms/aggregates" title="Memoria justificación 3DTEXT_RIA.pdf" type="application/pdf" />
20. <oreatom:triples>
  1. <rdf:Description about="https://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/14740/ore.xml#atom">
    1. <rdf:type resource="http://www.dspace.org/objectModel/DSpaceItem" />
    2. <dcterms:modified>2024-03-25T12:10:55Z</dcterms:modified>
    </rdf:Description>
  2. <rdf:Description about="https://ria.asturias.es/RIA/bitstream/123456789/14740/1/Memoria%20justificaci%c3%b3n%203DTEXT_RIA.pdf">
    1. <rdf:type resource="http://www.dspace.org/objectModel/DSpaceBitstream" />
    2. <dcterms:description>ORIGINAL</dcterms:description>
    </rdf:Description>
  3. <rdf:Description about="https://ria.asturias.es/RIA/bitstream/123456789/14740/2/license_rdf">
    1. <rdf:type resource="http://www.dspace.org/objectModel/DSpaceBitstream" />
    2. <dcterms:description>CC-LICENSE</dcterms:description>
    </rdf:Description>
  </oreatom:triples>
</atom:entry>

qdc

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>

<qdc:qualifieddc schemaLocation="http://purl.org/dc/elements/1.1/ http://dublincore.org/schemas/xmls/qdc/2006/01/06/dc.xsd http://purl.org/dc/terms/ http://dublincore.org/schemas/xmls/qdc/2006/01/06/dcterms.xsd http://dspace.org/qualifieddc/ http://www.ukoln.ac.uk/metadata/dcmi/xmlschema/qualifieddc.xsd">
1. <dc:title>3DTEXT: Investigación en estrategias de valorización de subproductos generados en la industria alimentaria dirigidas al desarrollo de alimentos con nuevas texturas y funcionalidades mediante tecnología de impresión 3D: Informe técnico de seguimiento, Programa Asturias</dc:title>
2. <dc:creator>Menéndez Estrada, Armando</dc:creator>
3. <dc:creator>Rodil Martínez, Andrea</dc:creator>
4. <dc:creator>Fidalgo Cuesta, Tatiana</dc:creator>
5. <dc:creator>Álvarez San Lázaro, Teresa</dc:creator>
6. <dc:creator>Nava González, Estefanía</dc:creator>
7. <dc:creator>Menéndez Martínez, Jesús</dc:creator>
8. <dc:creator>Serrano Merediz, Sergio</dc:creator>
9. <dc:subject>Impresión 3D</dc:subject>
10. <dc:subject>Alimentación</dc:subject>
11. <dc:subject>Subproductos alimentarios</dc:subject>
12. <dcterms:dateAccepted>2024-03-25T12:10:55Z</dcterms:dateAccepted>
13. <dcterms:available>2024-03-25T12:10:55Z</dcterms:available>
14. <dcterms:created>2024-03-25T12:10:55Z</dcterms:created>
15. <dcterms:issued>2024-03-22</dcterms:issued>
16. <dc:type>Informes</dc:type>
17. <dc:identifier>Menéndez Estrada A, Rodil Martínez A, Fidalgo Cuesta T, Álvarez San Lázaro T, Nava González E, Menéndez Martínez J, Serrano Merediz S. (2024). 3DTEXT: Investigación en estrategias de valorización de subproductos generados en la industria alimentaria dirigidas al desarrollo de alimentos con nuevas texturas y funcionalidades mediante tecnología de impresión 3D: Informe técnico de seguimiento, Programa Asturias. Asincar</dc:identifier>
18. <dc:identifier>https://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/14740</dc:identifier>
19. <dc:language>es</dc:language>
20. <dc:rights>http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/</dc:rights>
21. <dc:rights>Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España</dc:rights>
22. <dc:publisher>Asincar</dc:publisher>
</qdc:qualifieddc>

rdf

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>

<rdf:RDF schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/rdf/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/rdf.xsd">
1. <ow:Publication about="oai:ria.asturias.es:123456789/14740">
  1. <dc:title>3DTEXT: Investigación en estrategias de valorización de subproductos generados en la industria alimentaria dirigidas al desarrollo de alimentos con nuevas texturas y funcionalidades mediante tecnología de impresión 3D: Informe técnico de seguimiento, Programa Asturias</dc:title>
  2. <dc:creator>Menéndez Estrada, Armando</dc:creator>
  3. <dc:creator>Rodil Martínez, Andrea</dc:creator>
  4. <dc:creator>Fidalgo Cuesta, Tatiana</dc:creator>
  5. <dc:creator>Álvarez San Lázaro, Teresa</dc:creator>
  6. <dc:creator>Nava González, Estefanía</dc:creator>
  7. <dc:creator>Menéndez Martínez, Jesús</dc:creator>
  8. <dc:creator>Serrano Merediz, Sergio</dc:creator>
  9. <dc:subject>Impresión 3D</dc:subject>
  10. <dc:subject>Alimentación</dc:subject>
  11. <dc:subject>Subproductos alimentarios</dc:subject>
  12. <dc:date>2024-03-25T12:10:55Z</dc:date>
  13. <dc:date>2024-03-25T12:10:55Z</dc:date>
  14. <dc:date>2024-03-22</dc:date>
  15. <dc:type>Informes</dc:type>
  16. <dc:identifier>Menéndez Estrada A, Rodil Martínez A, Fidalgo Cuesta T, Álvarez San Lázaro T, Nava González E, Menéndez Martínez J, Serrano Merediz S. (2024). 3DTEXT: Investigación en estrategias de valorización de subproductos generados en la industria alimentaria dirigidas al desarrollo de alimentos con nuevas texturas y funcionalidades mediante tecnología de impresión 3D: Informe técnico de seguimiento, Programa Asturias. Asincar</dc:identifier>
  17. <dc:identifier>https://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/14740</dc:identifier>
  18. <dc:language>es</dc:language>
  19. <dc:rights>http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/</dc:rights>
  20. <dc:rights>Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España</dc:rights>
  21. <dc:publisher>Asincar</dc:publisher>
  </ow:Publication>
</rdf:RDF>

xoai

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>

<metadata schemaLocation="http://www.lyncode.com/xoai http://www.lyncode.com/xsd/xoai.xsd">
1. <element name="dc">
  1. <element name="contributor">
    1. <element name="author">
      1. <element name="none">
        <field name="value">Menéndez Estrada, Armando</field>
        <field name="value">Rodil Martínez, Andrea</field>
        <field name="value">Fidalgo Cuesta, Tatiana</field>
        <field name="value">Álvarez San Lázaro, Teresa</field>
        <field name="value">Nava González, Estefanía</field>
        <field name="value">Menéndez Martínez, Jesús</field>
        <field name="value">Serrano Merediz, Sergio</field>
        </element>
      </element>
    </element>
  2. <element name="date">
    1. <element name="accessioned">
      1. <element name="none">
        <field name="value">2024-03-25T12:10:55Z</field>
        </element>
      </element>
    2. <element name="available">
      1. <element name="none">
        <field name="value">2024-03-25T12:10:55Z</field>
        </element>
      </element>
    3. <element name="issued">
      1. <element name="none">
        <field name="value">2024-03-22</field>
        </element>
      </element>
    </element>
  3. <element name="identifier">
    1. <element name="citation">
      1. <element name="es_ES">
        <field name="value">Menéndez Estrada A, Rodil Martínez A, Fidalgo Cuesta T, Álvarez San Lázaro T, Nava González E, Menéndez Martínez J, Serrano Merediz S. (2024). 3DTEXT: Investigación en estrategias de valorización de subproductos generados en la industria alimentaria dirigidas al desarrollo de alimentos con nuevas texturas y funcionalidades mediante tecnología de impresión 3D: Informe técnico de seguimiento, Programa Asturias. Asincar</field>
        </element>
      </element>
    2. <element name="uri">
      1. <element name="none">
        <field name="value">https://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/14740</field>
        </element>
      </element>
    </element>
  4. <element name="description">
    1. <element name="sponsorship">
      1. <element name="es_ES">
        <field name="value">Fundación para el Fomento en Asturias de la Investigación Científica Aplicada y la Tecnología (FICYT), Consejería de Ciencia, Innovación y Universidad, Principado de Asturias, Fondos FEDER, Proyecto IDI/2021/000426</field>
        </element>
      </element>
    </element>
  5. <element name="language">
    1. <element name="iso">
      1. <element name="es_ES">
        <field name="value">es</field>
        </element>
      </element>
    </element>
  6. <element name="publisher">
    1. <element name="es_ES">
      1. <field name="value">Asincar</field>
      </element>
    </element>
  7. <element name="rights">
    1. <element name="*">
      1. <field name="value">Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España</field>
      </element>
    2. <element name="uri">
      1. <element name="*">
        <field name="value">http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/</field>
        </element>
      </element>
    </element>
  8. <element name="subject">
    1. <element name="es_ES">
      1. <field name="value">Impresión 3D</field>
      2. <field name="value">Alimentación</field>
      3. <field name="value">Subproductos alimentarios</field>
      </element>
    </element>
  9. <element name="title">
    1. <element name="es_ES">
      1. <field name="value">3DTEXT: Investigación en estrategias de valorización de subproductos generados en la industria alimentaria dirigidas al desarrollo de alimentos con nuevas texturas y funcionalidades mediante tecnología de impresión 3D: Informe técnico de seguimiento, Programa Asturias</field>
      </element>
    2. <element name="alternative">
      1. <element name="es_ES">
        <field name="value">IDI/2021/000426</field>
        </element>
      </element>
    </element>
  10. <element name="type">
    1. <element name="es_ES">
      1. <field name="value">Informes</field>
      </element>
    </element>
  </element>
2. <element name="bundles">
  1. <element name="bundle">
    1. <field name="name">ORIGINAL</field>
    2. <element name="bitstreams">
      1. <element name="bitstream">
        <field name="name">Memoria justificación 3DTEXT_RIA.pdf</field>
        <field name="originalName">Memoria justificación 3DTEXT_RIA.pdf</field>
        <field name="description" />
        <field name="format">application/pdf</field>
        <field name="size">3504502</field>
        <field name="url">https://ria.asturias.es/RIA/bitstream/123456789/14740/1/Memoria%20justificaci%c3%b3n%203DTEXT_RIA.pdf</field>
        <field name="checksum">f52a7c8301cfc5a34996b3b0f8457ae3</field>
        <field name="checksumAlgorithm">MD5</field>
        <field name="sid">1</field>
        </element>
      </element>
    </element>
  2. <element name="bundle">
    1. <field name="name">CC-LICENSE</field>
    2. <element name="bitstreams">
      1. <element name="bitstream">
        <field name="name">license_rdf</field>
        <field name="originalName">license_rdf</field>
        <field name="format">vdeo/wmv</field>
        <field name="size">811</field>
        <field name="url">https://ria.asturias.es/RIA/bitstream/123456789/14740/2/license_rdf</field>
        <field name="checksum">4d01a8abc68801ab758ec8c2c04918c3</field>
        <field name="checksumAlgorithm">MD5</field>
        <field name="sid">2</field>
        </element>
      </element>
    </element>
  </element>
3. <element name="others">
  1. <field name="handle">123456789/14740</field>
  2. <field name="identifier">oai:ria.asturias.es:123456789/14740</field>
  3. <field name="lastModifyDate">2024-03-25 13:10:56.257</field>
  </element>
4. <element name="repository">
  1. <field name="name">RIA</field>
  2. <field name="mail">gemma.gonzalez@ricoh.es</field>
  </element>
</metadata>